반응형 일상11 [요리] 어남선생의 두부조림 어제 티비를 보다가 편스토랑에 나왔던 어남선생의 두부조림을 보고 아침으로 먹고 싶다는 뜨리님의 말씀에.. 아침에 일어나자마자 만들어보았다. 1. 준비 재료- 두부 한모 (부침용으로 하는게 좋다.. 우리집은 찌개용이었지만 뭐.. 그냥 있는대로 하였다)- 양파 1개, 파 1단, 청양고추 1개(홍고추도 있다면 1개 넣어줍시다), 간마늘- 굴소스, 진간장, 설탕, 후추, 고추가루 2. 조리 순서 1) 두부 손질- 먼저 두부에 있는 물기를 제거해주기 위해 키친타올에 놓아줍시다. - 두부를 총 8개로 잘라줍시다. 2) 야채 손질- 두부는 잠시 옆으로 두고 이제 양파, 파를 잘라줍시다.- 양파는 얇게 채 썰어주시고, 파는 쫑쫑 썰어줍시다 (저는 파가 없어서 쟁여두었던 냉동파를 사용했습니다 ㅜ) 3) 조리 시작- 이제.. 2024. 6. 2. [영화 리뷰] 매드맥스 : 퓨리오사 리뷰 및 쿠키영상(CGV 금남로) 오늘은 아내와 함께 매드맥스 : 퓨리오사를 보러갔었다. 간단한 리뷰와 쿠키 영상에 대해 작성해보고자 한다.1. CGV 금남로- 우리는 CGV 금남로점으로 갔다. 오늘은 아내가 리클라이너에서 보고싶다하여 리클라이너가 있는 금남로점으로 갔다. - 주차는 영화표로 3시간 무료이다. 주차장은 꽤 넓은 편이며, 이 곳에는 관객들에 대부분 도보로 오기 때문에 주차에는 무리가 없어 보인다. (도로가 좁고 사람이 인도에 많아 차를 끌고 오기 조금 험난하다..) 2. 영화 줄거리- 이번 영화는 매드맥스 : 분노의도로의 스핀오프 영화로, 퓨리오사의 과거와 어떻게 임모탄의 강력한 전사가 되었는지에 대한 내용이다. - 어린 시절의 퓨리오사는 전쟁의 땅에서 노예로 팔려간다. 이곳에서 그녀는 엄청난 고통과 학대를 겪으며 자라나게.. 2024. 6. 1. [요리] 참치마요덮밥으로 아침식사 만들기 주말 아침은 뜨리님께서 항상 주무시기에 식사 준비는 보통 내가하는 편이다.오늘은 집에 참치가 많아 어떤 요리를 해볼까 하다가 나의 중고등학교 한끼를 해결해주었던 "참치마요덮밥"을해볼까 한다. 1. 재료- 밥, 참치캔, 계란, 마요네즈, 설탕, 후추, 김, 진간장 저는 설탕보다는 스테비아를 사용하였습니다. 2. 조리 순서 2.1) 데리야끼 소스 만들기 - 스테비아 1 스푼, 물 4스푼, 진간장 4스푼 넣고 잘 섞어줍니다. - 후라이팬에 약불로 30~60초 정도 조려줍니다. 2.2) 참치 준비 - 기름을 제거한 참치를 그릇에 넣고 후추를 조금 넣어줍니다. - 그리고 마요네즈 3스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 2.3) 계란 및 김가루 준비 - 계란 2~3개를 풀어 잘 섞어줍니다. 후추도 약간 뿌려줍시다. - 후.. 2024. 5. 27. 이전 1 2 3 다음 반응형
